Website nhà hàng quán cafe: menu, đặt bàn và quy tắc ba giây

Website nhà hàng có một tình huống sử dụng chiếm gần hết lưu lượng, và phần lớn nhà hàng thiết kế cho tình huống khác.

Tình huống thật: một người đang ở gần đó, trên điện thoại, đói, và cần biết bốn thứ trong ba giây — giờ mở cửa, giá khoảng bao nhiêu, ở đâu, và món trông thế nào.

Không phải câu chuyện thương hiệu. Không phải lời chào của đầu bếp. Bốn thứ đó.

Bốn thứ phải thấy mà không cần cuộn

Trên màn hình điện thoại, trước khi cuộn, khách phải thấy:

1. Đang mở hay đã đóng — không phải bảng giờ làm việc, mà là một dòng trạng thái: "Đang mở, tới 22:00". Cái này ăn hơn bảng giờ rất nhiều.
2. Khoảng giá — "Món chính 65.000–140.000đ". Một dòng này lọc khách tốt hơn mọi thứ khác và giảm số khách vào rồi bỏ đi.
3. Nút chỉ đường — mở trực tiếp Google Maps, một lần bấm.
4. Nút gọi — một lần bấm, không phải số điện thoại để khách tự copy.

Bốn thứ này nằm trên cùng. Mọi thứ khác xuống dưới.

Menu — dạng trang web, không phải file ảnh

Đây là lỗi phổ biến nhất trong ngành: đăng menu dưới dạng ảnh JPG hoặc file PDF.

Ba vấn đề:

• Google không đọc được tên món trong ảnh, nên bạn không xếp hạng cho "bún chả cá [tên quận]"
• Khách phải phóng to để đọc trên điện thoại
• Đổi giá một món phải làm lại cả tấm ảnh

Menu nên là một trang web thật: chữ là chữ, món có nhóm, giá cập nhật được từ trang quản trị. Ảnh món đặt cạnh, không thay thế.

Thêm một điều đáng làm: ghi rõ món nào hết. Một menu online vẫn hiển thị món đã ngừng bán tạo ra cuộc nói chuyện khó xử ở bàn.

Đặt bàn — đơn giản hơn bạn nghĩ

Đừng làm hệ thống đặt bàn theo sơ đồ bàn và trạng thái thời gian thực, trừ khi bạn là nhà hàng cao cấp có quản lý đặt bàn riêng.

Với 95% nhà hàng, đặt bàn đúng là: tên, số điện thoại, số người, thời gian — rồi nhân viên gọi xác nhận. Bốn trường, và một dòng nói rõ "chúng tôi sẽ gọi xác nhận trong 15 phút".

Lý do: nhà hàng luôn muốn nói chuyện với khách đặt bàn — để hỏi thêm về dịp, về vị trí ngồi, về món cần chuẩn bị trước. Một hệ thống tự động xác nhận lấy đi cơ hội đó và không giải quyết vấn đề gì.

Ảnh — món ăn, không phải nội thất

Nhà hàng thường đầu tư ảnh nội thất và thiếu ảnh món. Khách quyết định dựa vào món.

Ưu tiên: 8–12 ảnh món bán chạy nhất, chụp gần, ánh sáng tự nhiên. Ảnh không gian 3–4 tấm là đủ.

Ảnh chụp bằng điện thoại đời mới ở cửa sổ vào buổi sáng tốt hơn ảnh thuê chụp trong studio với đèn — món ăn cần trông như món ăn thật, không cần trông như quảng cáo.

Thứ đáng làm mà ít ai làm

Trang riêng cho từng món chủ lực. Nếu quán bạn nổi vì một món, món đó đáng có một trang riêng với URL chứa tên món. Khách tìm tên món cộng tên khu vực, và đó là lượt tìm có ý định cao nhất bạn có thể nhận.

Thực đơn đặt tiệc, tải về được. Đổi lấy số điện thoại. Đây là nguồn khách đoàn tốt nhất cho nhà hàng vừa và nhỏ.

Nếu bạn đang tìm mẫu sẵn

Mẫu website nhà hàng và quán ăn của chúng tôi dựng quanh đúng bốn thứ ở trên: khối trạng thái mở/đóng tự tính theo giờ, khoảng giá trên đầu trang, nút gọi và chỉ đường một lần bấm, và menu dạng trang web sửa được từ trang quản trị.

Nếu bạn cần đặt món online có tính phí giao hàng theo khoảng cách, hoặc nối với máy in bếp, đó là phần làm riêng.